Jelovnik


Jedna od odlika, koja nas posebno izdvaja od drugih, je naša hrana.

Sve obroke spremamo na licu mesta,u našoj kuhinji,po tradicionalnoj recepturi i od svežih namirnica dobijenih većinski iz organskog uzgoja.

Obroci su izrazito obilni i ukusni. Posebno vodimo računa o dobavljačima i higijeni pripreme namirnica.

Mišljenja naših gostiju su nam presudna i oduševljeni smo kada od Vas dobijemo ovakve komentare

 

Doručak:

  • Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
  • domaće pite sa sirom i krompirom
  • najbolji domaći mesni proizvodi (kobasica sušena na obližnjim seoskim imanjima,kulen kao i Njeguška pršuta)
  • mlečni prozvodi ,mleko,jogurt,kiselo mleko
  • kačamak sa kajmakom
  • domaći sir iz mješine i hercegovački kajmak
  • jaja (kajgana ili tzv jaje na oko)
  • vrući uštipci sa domaćim džemom od višanja

 

Ručak:

  • Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
  • Domaća teleća čorba,supa sa domaćim rezancima i griz knedlama,bela čorba
  • Teletina ispod sača,spremljena na licu mesta u našem ognjištu
  • Aromatizovani pekarski krompir
  • Sveža domaća salata (kupus,mešana ,paradajz,krastavac…)
  • Nekoliko vrsta domaćih kolača, (lenja pita,čupavci,baklava,pite sa jabukama i višnjama…)

 

Večera:

  • Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
  • Rečna pastrmka sa koja se sprema pred gostima na našem ognjištu sa dalmatinskim varivom,rižotom i krompir salatom
  • Riblji paprikaš
  • Goveđi gulaš sa krompirom i makaronima
  • Mešano meso sa roštilja

 

Takođe posedujemo bogat meni pasketarijanske ,vegetarijanske,veganske,bezglutenske ishrane. (i znamo razliku između njih .-) ) Za pripremu ovakve vrste hrane koristimo posebnu fritezu i gril ploču,namirnice se ne mešaju.

Napomena :

Ukoliko ste na specijalnom režimu ishrane molimo Vas da nam to najavite prilikom rezervacije aranžmana ili najkasnije prilikom dolaska u naš rafting centar RT. Biće nam zadovoljstvo da ispunimo Vaše zahteve.

Galerija fotografija