Jelovnik

Jedna od odlika, koja nas posebno izdvaja od drugih, je naša hrana.

Sve obroke spremamo na licu mesta,u našoj kuhinji,po tradicionalnoj recepturi i od svežih namirnica dobijenih većinski iz organskog uzgoja.

Obroci su izrazito obilni i ukusni. Posebno vodimo računa o dobavljačima i higijeni pripreme namirnica.

Mišljenja naših gostiju su nam presudna i oduševljeni smo kada od Vas dobijemo ovakve komentare

Doručak:

• Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
• domaće pite sa sirom i krompirom
• najbolji domaći mesni proizvodi (kobasica sušena na obližnjim seoskim imanjima,kulen kao i Njeguška pršuta)
• mlečni prozvodi ,mleko,jogurt,kiselo mleko
• kačamak sa kajmakom
• domaći sir iz mješine i hercegovački kajmak
• jaja (kajgana ili tzv jaje na oko)
• vrući uštipci sa domaćim džemom od višanja

Ručak:

• Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
• Domaća teleća čorba,supa sa domaćim rezancima i griz knedlama,bela čorba
• Teletina ispod sača,spremljena na licu mesta u našem ognjištu
• Aromatizovani pekarski krompir
• Sveža domaća salata (kupus,mešana ,paradajz,krastavac…)
• Nekoliko vrsta domaćih kolača, (lenja pita,čupavci,baklava,pite sa jabukama i višnjama…)

Večera:

• Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
• Rečna pastrmka sa koja se sprema pred gostima na našem ognjištu sa dalmatinskim varivom,rižotom i krompir salatom
• Riblji paprikaš
• Goveđi gulaš sa krompirom i makaronima
• Mešano meso sa roštilja

Takođe posedujemo bogat meni pasketarijanske ,vegetarijanske,veganske,bezglutenske ishrane. (i znamo razliku između njih .-) ) Za pripremu ovakve vrste hrane koristimo posebnu fritezu i gril ploču,namirnice se ne mešaju.

Napomena :

Ukoliko ste na specijalnom režimu ishrane molimo Vas da nam to najavite prilikom rezervacije aranžmana ili najkasnije prilikom dolaska u naš rafting centar RT. Biće nam zadovoljstvo da ispunimo Vaše zahteve.